Nazın Mutfağından Tarifler 1 - Kurabiye

Öncelikle annemizin evde olmadığı bir an seçilir ve mutfağa girilir. Un, Şeker ve Su derince bir kaba konulur ve blenderla bir güzel çırpılır...
Çırpmaya devam...
Hamurumuz iyice kıvama geldikten sonra masaya alınır ve oklava ile bir güzel inceltilir...
Oklava yetersiz kalıyorsa elimizle inceltmeye devam edelim...
Sıra geldi hamuru kalıplara dökmeye...
Hamur bir güzel kalıplara dökülür...
Kalıplamaya devam...


Kalıplama bittikten sonra şekilli hamurlar tepsiye dizilir...
Hamurumuz güzel olmuş mu diye tadına bakılır...
Hoooop hamuru yiyoruz...
Aaaaa-aaaaaa olmamış ki. Çünkü pişmemiş bu kurabiye akıllım. Kurabiyeyi fırına atıp pişirdikten sonra yiyormuşuz. En önemli ayrıntıyı unutmuşum:)